本剧为“岭”系列三部曲第一部，第二部为《龙头岭》，第三部《丹凤岭》。故事发生在东北农村。剧中表现了农民在改革大潮冲击下离开黑土地进城打工，给农民带回了新思想、新文化、新技术。在党富农政策的鼓舞下一些农民又回归土地的心迹变化。揭示出解决“三农”问题任重道远的艰难历程。全景式的演绎着东北农村特有的人文环境，多彩的地方风情，鲜明的人物性格，原汁原叶散发乡土气息的语言风格。真实的反映出农民在社会环境中城市反哺农村，农民一心一意奔小康的清明上河图景象。该剧获第十届五个一工程特等奖。

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简介：抗战胜利后的年除夕，在上海著名的梅龙酒家厨房里，沪上名厨梅松孝、龙恩恩、方元镇和李一勺联袂烹制了十三道令人叫绝的胜利大菜，尤为“龙凤四喜齐临门”压轴菜令众食客啧舌常言道“久合必分”，次年的除夕不复往年的辉煌，“梅”“龙”“镇”三家另起炉灶、分崩离析。数年后，方氏后人方镇金（金士杰饰）经营的酒家来了一位莫测高人，他亲点了四道当年的招牌菜，并一一品评其中的不足，方镇金暗自叹服，他决定联合当年另两家的后人，再创当年的一品难忘。不久，台北的“梅”家后人梅花（吴倩莲饰）和香港的“龙”家后人邬少龙（陈小春饰）相继接到上海的诚至邀请，伹上海的聚首还能展现昔日“胜利菜”的辉煌吗......

简介：矿区的右七片巷道，据说埋有日据时代遗留下来的黄金金老大（郎雄）从台北请来爆破专家沙梦雄（秦祥林），并要矿工李金波（江明）安排他进矿坑工作，准备找时机偷埋炸药进行开挖。在矿区医务室服务的女医生田雨秋（林青霞），待人亲切又充满爱心，当地的居民都非常喜欢她。沙梦雄与田雨秋偶然在街上擦身而过，这是他们第一次的相遇。沙梦雄与矿工们相处融洽，镇上的居民也不吝啬给予这个外地人热情的欢迎。沙梦雄渐渐爱上这里的一切，因此对于炸毁坑道、影响镇民生计而感到内疚。李金波的妻子秀花（周瑞舫）怀孕2个多月，李金波欣喜若狂，但秀花却因丈夫为了窃取黄金，欺骗镇民而感到不安。沙梦雄迟迟不行动，李金波决定自行进坑道埋炸药。秀花劝阻不了，情绪过于激动导致肚子剧痛。没想到秀花竟还强忍腹痛，独自走进右七片巷道。沙梦雄与田雨秋合力在炸药引爆前救出秀花，炸药引爆后坑道入口崩塌，两人因躲避不及被困坑道内。坑道内仅存稀薄的空气，濒临死亡之际，沙梦雄对过去的人生感到忏悔，田雨秋则是诉说着矿区子女的无尽心酸。李金波成功将黄金偷出交到金老大手上，警方接获报案在外埋伏，一举将金老大和李金波等人逮捕归案。梦雄和雨秋陆续被救出，梦雄在被警察逮捕前，请友人转告转达田雨秋，从今以后，他会凭着信心、希望和爱活下去，今天对他来说真是个难忘的一天。

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　　德（王喜饰）天生拥有厨艺天份，在舅父季（刘家辉饰）的鼓励下，欲投身饮食行业，唯其父坚（梁家仁饰）却认为当厨子难有出头之日，断言不允，德只好无奈放弃，为此郁郁不乐，幸得青梅竹马好友小琳（袁洁莹饰）在旁开解，经多番努力，德终获坚批准进入酒店中菜部学厨。期间，德邂逅咏（郭可盈饰），力加追求，终以真诚打动之，琳得知黯然失落。偶然机会下，德结识了酒店太子爷豪（魏骏杰饰）成为好友，豪凡事尽心尽力，惜仍未获父亲信赖，深心不遂，遂脱离。

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1996

阖府统请国语

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